- Jan 19 Sat 2013 12:29
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設計台東兩天一夜知本溫泉之旅
- Jan 18 Fri 2013 15:49
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Y!oung報/名「食」不符的食物大搜查

鳳梨酥可能沒有鳳梨,雞捲裡面不包雞肉,根據Yahoo!奇摩新聞180萬粉絲團的意見調查發現,很多我們吃的食物,名字與成份根本毫無關係,除了鳳梨酥和雞捲,還有哪些食物也是名食不符?你也不妨也來想一想。
鳳梨酥是台灣著名的伴手禮,但你可能不知道,許多鳳梨酥裡頭根本沒有鳳梨,為了成本和口感考量,現在許多市售鳳梨酥內餡,都早已改用冬瓜來取代鳳梨,但其金黃色的外觀仍跟鳳梨很像,加上台灣人喜歡「鳳梨」等於「旺來」的諧音,所以鳳梨酥的名字也一直被沿用。
貓鼠麵沒有貓與鼠,螞蟻上樹也沒有螞蟻
你吃過彰化著名的「貓鼠麵」嗎?同樣的,網友Rainie Siao就說:「貓鼠麵也沒貓跟老鼠啊。」乍聽這個名字,很多人會覺得害怕,難不成這碗麵裡真有貓與鼠?其實貓鼠麵跟一般湯麵沒兩樣,會叫這個名字是因為第一代創始人身材瘦小,綽號為老鼠,台語發音的老鼠寫成漢字就是貓鼠。
更有網友好奇,螞蟻上樹裡到底有沒有螞蟻?其實這道菜是用粉絲和肉末加辣豆瓣醬炒成的,完成後細小的肉末沾在粉絲上,就像一群螞蟻在爬樹一樣,所以這道菜被稱為螞蟻上樹。想當然,獅子頭裡也沒有獅子,這道菜說穿了就是肉丸子,據說原名葵花斬肉、葵花肉丸,因為曾獻給隋煬帝,而被改名為獅子頭。
貓耳朵長得就像貓耳朵
另外有些名食不符的食物是因為其特殊形狀才被取名,例如貓耳朵、牛舌餅、驢打滾等,貓耳朵其實是一道北方麵食,先用麵團搓成一小片,再捲成一小卷,長得就像貓的耳朵,才被叫作貓耳朵。
據說牛角麵包也是因為長得像宣告打仗勝利的號角才取名,姑且不論這個說法正不正確,可以肯定的是這跟牛角一點關係也沒有。沒有關係的還包括大家很愛去夜市買的青蛙下蛋,也跟青蛙毫無關係,這就是一般常見的白色粉圓,因為煮熟後,中心有一顆小白點,很像青蛙卵,當初業者為了吸引消費者目光,才取名青蛙下蛋,果然很快就達成口耳相傳效果。
名食不符的食物,讓人搞不清楚,到底破書包跟書包有什麼關係?松露巧克力裡真的有松露嗎?牛舌餅是用牛舌做成的嗎?鐵蛋吃起來像鐵一樣嗎?不管你認不認識這些食物,這些有趣的名字都讓充滿好奇。
以上文章引用至:http://tw.news.yahoo.com/%E5%90%8D%E9%A3%9F%E4%B8%8D%E7%AC%A6%E7%9A%84%E9%A3%9F%E7%89%A9%E5%A4%A7%E6%90%9C%E6%9F%A5.html
- Jan 18 Fri 2013 14:17
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請問南投東埔溫泉的在哪?
- Jan 18 Fri 2013 12:29
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有關台東知本的地理問題
- Jan 17 Thu 2013 15:48
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甄嬛風 花蓮推出宮廷料理

受到大陸宮廷戲「後宮甄嬛傳」影響,不僅吸引民眾緊盯劇情發展,就連宮廷料理,也成了飯店吸引消費者的籌碼。花蓮一家位在縱谷的五星飯店,就邀請大陸知名御膳傳人「趙光有」,推出「北京宮廷菜」,以套餐方式介紹給老饕,劇情中的「甄嬛」、「華妃」等人,也都成了套餐的餐名。
(梁國榮報導)
受到戲劇影響,宮廷菜吸引不少消費者目光。花蓮理想大地特別邀請到北京頂級飯店「健一公館」的主廚趙光有,到花蓮進行料理交流。趙光有說,宮廷菜講究「選料精、下料狠、火候足、口味正」,也因為口味厚重,特別為臺灣老饕,調整為口味較清淡的料理
「甄嬛套餐」當中的「全腦獅子頭」,相傳是慈禧太后吃到獅子頭,卻有頭無腦,而斥資御膳房,御廚再利用魚翅、海參、干貝等高檔食材做了水晶球,鑲入肉餡而完成。
另外包括萬字扣肉、宮廷炸鹿尾、北京驢打滾、玫瑰餅,都是北京具有故事的知名宮廷菜,讓戲劇影響力,也影響了臺灣的消費口味。
以上文章引用至:http://tw.news.yahoo.com/%E7%94%84%E5%AC%9B%E9%A2%A8-%E8%8A%B1%E8%93%AE%E6%8E%A8%E5%87%BA%E5%AE%AE%E5%BB%B7%E6%96%99%E7%90%86-034211714.html
- Jan 17 Thu 2013 14:16
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有誰知道南投或台中有沒有房間有溫泉的飯店?
- Jan 17 Thu 2013 12:38
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請問台東知本溫泉跟紅葉溫泉的現況
- Jan 17 Thu 2013 12:28
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請問知本溫泉附近有什麼景點?
- Jan 16 Wed 2013 15:47
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掉髮的原因???

問:為什麼會掉頭髮
是身體的營養不良嗎?
還是其他原因???
答:掉髮的原因
門諾醫院皮膚科 邱醫師
頭髮只是人體諸多器官組織的一小部份,卻是許多人的日常生活中的關注焦點。頭髮被西方人稱為無上的光榮(crowning glory),聖經中稱為榮耀的冠冕(箴言16章31節:白髮是榮耀的冠冕,在公義的道上必能得著)。年輕的時候,「頭髮厚密纍垂,黑如烏鴉」(雅歌五章十一節),年老時,不是頭髮漸稀,就是滿頭華髮。掉頭髮、禿頭甚至可以成為現代人的夢魘主題,可見掉頭髮的確會讓人焦慮。
正常人的頭髮中,其中90%是處於生長期(可持續2-6年),剩下10%是處於休止期(大概只有2-3個月的生命),休止期結束,頭髮就自動掉落,再從毛囊中在長出新髮。東方人頭髮數量在10萬根左右,每日正常掉髮50-100根。年紀越大,頭髮生長速度就越慢。就某些方面看,我們的頭髮好像常綠喬木的樹葉,週期性的生長、成熟、掉落。所以我們照顧頭髮,就得像照顧一棵樹的樹葉,澆水、施肥、除虫、防害,如此才會茂密、油亮。
毛髮、指甲都算是皮膚的附屬器,所以一有掉髮情形或指甲問題,可以尋求皮膚科醫師的協助。皮膚科醫師會依據您掉頭髮的病史、掉髮的型態、頭皮的皮膚狀況來作判斷,並且配合顯微鏡檢查、抽血、皮膚切片這些簡單的檢查,作出診斷,再依據這診斷給予您最適當的治療處置及建議。
皮膚科門診中常見因掉髮而困擾的病人求診,以下謹就掉髮原因分成三大部分來介紹:
一、生理性掉髮
1.產後掉髮
婦女懷孕時,部分頭髮受刺激而生長加快,但是生完產後,許多頭髮很快也進入休止期,這些頭髮在2-3個月後會一起大量掉落,掉髮的情形可能會持續1-6月,不過這是正常且常見的現象,不用恐慌。
2.生病後掉髮
生病可能造成部分頭髮加速進入休止期。所以往往可以看到一些人,在一次重大的疾病(如高燒、嚴重感染、住院、開刀)之後1-3個月開始發現大量掉髮。大部分的人在恢復健康之後,頭髮又會漸漸長回來。
3.營養缺乏引起掉髮
快速減重、進食障礙可能導致營養缺乏,尤其是蛋白質、維他命缺乏,會導致嚴重掉髮,發生時間也是在1-3個月之後。另外,缺鐵也可能造成掉髮,尤其是鐵質吸收不足或是月經量大的婦女。是不是血中缺鐵可以經由抽血檢查得知,並可以服用鐵劑來治療。服用過量維生素A(或魚肝油),也可能產生掉髮的副作用。
4.藥物引起掉髮
最常見是治療癌症的化學藥劑或是放射線治療照射頭部,在1-3星期內就會發現大量落髮。習慣長期服用避孕藥的婦女,少數在停用後有可能發生像產後掉髮的情形。另外,有些治療痛風、關節炎、憂鬱症、心臟藥、降血壓藥、降血脂藥,也可能引起短暫掉髮現象。
5.雄性禿
雄性禿可說是最常見掉髮的原因,而且通常可以在父親或母親任一方家族找到家族史。雄性禿不單是發生在男性,女性也會雄性禿,不同的是女性雄性禿的表現不會像男性雄性禿那麼明顯,通常只是頭頂的頭髮漸漸稀薄。雄性禿並非中年人專利,可以早從10幾歲的年齡就開始發生。雄性禿並無根治的方法,不過目前已發展出許多方法可以治療改善或延緩雄性禿的進行。這些方法包括有外用藥水、口服藥以及開刀。
二、病態性掉髮
1.圓禿
圓禿相當常見,俗稱「鬼剃頭」,因為來得突然又莫名其妙,理髮時才發現頭髮圓圓禿了一塊。輕微圓禿只禿一兩圈,嚴重的圓禿可造成整個頭禿,甚至連眉毛、腋毛、陰毛都一起掉。圓禿可以發生在任何年紀,真正病因機轉不明,一般相信是局部自體免疫發炎反應,臨床的觀察也發現圓禿跟心理壓力突增有關聯。輕微的圓禿可以不需要治療,在圓禿停止擴大後2-3個月,會自行長回頭髮。嚴重的圓禿則可能難以恢復。目前可以藉由外用藥、口服藥或頭皮注射類固醇來幫助頭髮早一點恢復。
2.頭癬
俗稱白癬,是黴菌感染造成,可以顯微鏡檢查或黴菌培養來確定。除了掉髮、斷髮,頭皮也會癢、脫屑、紅腫或找到小黑點。好發在小女孩或中年婦女。只要配合口服抗黴菌藥及外用藥,很快可以治癒。
3.甲狀腺疾病
不管是甲狀腺機能亢進(過多)或甲狀腺機能低下(不足)都可能造成掉髮或頭髮稀疏,只要抽血就可以確定。
4.紅斑性狼瘡
可以造成頭髮稀疏或局部像圓禿的掉髮。可以配合其他皮膚臨床變化(如臉部蝴蝶斑)、抽血、皮膚切片來診斷。
5.梅毒
性病梅毒也會造成掉髮,可以藉由抽血診斷。
6.其他皮膚發炎性疾病
一些較為罕見、局部發生於頭皮的發炎性疾病,傷害毛囊,有可能造成不可逆性掉髮,診斷需要靠皮膚切片。
三、外力性掉髮
1.拔毛癖
好發於小孩子,不過20、30幾歲的大人也有可能發生。算是一種精神官能症,因著心理壓力反應,養成拔頭髮的癖好。病人若能意識到這是不好、無益的行為,加上家人的了解、關懷,再加上藥物解決癢的問題,通常可以恢復。
2.整髮、護髮不當
使用染髮劑、燙髮不當有可能傷害頭皮、頭髮造成掉髮。編髮辮、綁馬尾,太過用力拉扯會造成毛囊暫時或永久受損。洗髮、吹整、梳髮過於頻繁,頭髮乾裂,也會掉髮。
掉髮的原因,除了臨床檢視、詢問病史、抽血檢查、顯微鏡檢查外,目前針對掉髮時作頭皮的皮膚切片,有改良新方法:事先在頭皮打上少量局部麻醉劑,經過15分鐘後,取大小約0.5公分以下的皮膚送病理化驗,手術時間不到5分鐘,術後觀察一段時間沒有出血現象後就可以回家,傷口極小。有正確的診斷才有正確的治療,尤其是針對反覆發作、久治不癒未見改善的頭皮疾病,更應該考慮作檢查,不要再盲目嘗試各種治療。
資料來源:環台醫療聯盟 資料提供:財團法人台灣基督教門諾會醫院
以上文章引用至:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1205072508931
- Jan 16 Wed 2013 14:28
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溫泉之旅~南投方向
- Jan 16 Wed 2013 14:15
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南投的溫泉
- Jan 16 Wed 2013 12:28
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●請問台東除了知本溫泉以外,還有什麼好玩的地方●



















